本报讯（记者 郭佳） 4月10日，记者从省食品药品监督管理局获悉，国家食品药品监督管理总局今年年初发布了《关于12批次食品不合格情况的通告》，其中涉及青海可可西里食品有限公司食品不合格，经过核查，因违反了《中华人民共和国食品安全法》，依法被罚款人民币129543.00元。

2017年8月，在国家食药监总局组织的食品安全监督抽检中，通报显示国美在线耀邦一品唐朝专营店（经营者为西安耀邦商贸有限公司）在国美网上商城（网站）销售的标称青海可可西里食品有限公司2017年8月1日生产的藏牦牛肉干（五香味），规格200克每袋，不符合国家标准规定的菌落总数5次检测结果均不得超过105每克菌落形成单位，且至少3次检测结果不得超过104每克菌落形成单位。

通报后，省食品药品监督管理局立即就此问题实施监督检查，经查，青海可可西里食品有限公司违反了《中华人民共和国食品安全法》，对此，西宁市食药监局对其作出行政处罚，没收违法所得人民币558.80元；罚款人民币129543.00元。

自通报后，省食品药品监督管理局和西宁市食品药品监督管理局就青海可可西里食品有限公司出现的问题进行了原因排查，经查，导致问题的原因为员工工作疏忽，导致生产环境密闭消毒不彻底；产品外包装材质密封不严，导致菌落数量增大；由于人工封口不严导致产品在运输中滋生菌落等。与此同时，企业也进行了整改工作，企业主动召回了326袋不合格产品，并对企业库存的754袋，共计1080袋，已依法予以没收、统一销毁。

可可西里食品有限公司承诺，下一步，将强化企业员工安全培训，改善生产加工环境，就生产环境密闭消毒不彻底问题，加强产品出厂检验，健全完善了相关管理制度，并加大了制度落实力度，确保不再发生类似的食品安全质量问题。