本报讯（记者 贾雪琦）日前，在省食品药品监督管理局组织开展的2018年省级监督抽检任务中，抽检了餐饮食品、淀粉及淀粉制品共2大类食品213批次样品，其中不合格餐饮具19批次，不合格淀粉及淀粉制品1批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

本次抽检餐饮食品210批次、淀粉及淀粉制品3批次。其中，西宁柏威大酒店有限公司的餐盘、西宁市城中区雅苑茶餐厅的翅碗、西宁市城中区花之林人文茶餐厅的小碗和小白碟、青海牛先生餐饮服务有限公司的餐盘和小碗、西宁市城中区菜香珍餐饮店的亚克力杯和汤碗、西宁市城北区熙园生态园的青花骨碟和青花汤碗分别检出大肠菌群、标准规定为不得检出，以上批次检验机构均为省食品检验检测院。

同时，西宁市城东区兴润贸易全聚德五一路店的筷子、青海兴业房地产开发有限公司雅荷花园酒店的翅碗、大圆盘、花色圆盘、湟源城关魁盛餐厅的汤碗和小圆盘、西宁市城西区小萌锅火锅店的餐盘、青海腾顺餐饮管理有限公司的勺子和杯子分别检出大肠菌群，标准规定为不得检出，以上批次检验机构均为省食品检验检测院。

另外，青海展大生物科技有限责任公司的雪域纯豌豆淀粉，检出霉菌值为1500cfu/g，超出标准规定，检验机构为省食品检验检测院。

对上述抽检发现的不合格产品，省食品药品监督管理局已要求相关市、州食品药品监督管理局（市场监督管理局）及时对不合格产品及其生产经营者依法进行查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。