近日，青海省市 场监督管理局发布了 16 批次餐饮具卫生 不合格情况，这是原青海省食品药品监督 管理局 2018 年省级监督抽检餐饮食品、食 用农产品、水果制品等 28 类食品 676 批次 样品时发现的。

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省市场监督管理局要求，相关市、州 食品安全监管部门及时依法查处不合格产品及其生产经营者，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。