近日，记者从西宁市城西区人民检察院了解到，为筑牢食品安全防火墙，第四检察部干警深入辖区烘焙行业履行食品安全监督职责，对部分烘焙店存在标签不规范及销售过期变质食品的情况启动了公益诉讼前程序。

新冠肺炎疫情防控进入常态化阶段，城西检察院第四检察部严格落实最高检和省、市检察院关于食品安全“四个最严”要求，立足公益诉讼检察监督职能，积极创新公益诉讼工作机制，对辖区烘焙行业10家实体店、20家线上店进行专项调研。调研发现烘焙行业均存在销售食品时标识不完整、食品没有使用法定计量单位“克”或者“千克”销售等威胁食品安全的情形。

收集到公益诉讼线索后，第四检察部干警深入辖区力盟商业街、万达广场、新华联购物中心及胜利路的部分烘焙行业实地摸排取证，发现除存在标签标识和计量单位不规范之外，还存在销售过期变质食品的情况，不仅侵害了消费者合法权益，还损害了社会公共利益。

针对查实的问题，第四检察部启动公益诉讼前程序，及时向相关职能部门发出检察建议，要求依法全面履行食品安全监督职责，对销售不符合食品安全要求的烘焙行业依法予以整顿，消除食品安全隐患，维护消费者权益。今后城西检察院将继续对辖区内烘焙行业食品销售跟进监督，切实担负起时代赋予检察机关提起公益诉讼的使命，守护人民群众“舌尖上的安全”。