西宁市严查餐饮店药店疫情防控情况
来源 :西海都市报 访问次数 : 发布时间:2022-01-12 21:42 打印
“食材从采购到运输我们都索证索票了,员工一天3次消毒,店内外、宿舍全面消毒,顾客进店要测量体温、登记……”1月14日,西宁市市场监督管理局组织执法人员检查部分餐饮店、药店疫情防控情况,一家餐饮店负责人这样介绍。
当天,执法人员先后走进5家餐饮店,检查是否做到每日两次从业人员体温检测,是否做好店内外全面消毒,对堂食消费者是否做好体温检测记录,督促餐饮店积极开展自检。并对洗净的碗筷是否沥水存放在密闭容器内,碗筷如何消毒,进口冷链食品是否取得《西宁市进口冷链食品监管总仓出库证明》、“三证一码”、检验检疫合格证明、核酸检测报告、消毒证明等逐一细致检查。
从检查情况来看,5家餐饮店疫情防控情况整体良好,但都存在同样的问题,如餐具饮具消毒、摆放不够规范;后厨洗消人员未严格按照要求消毒,消毒时长不足;保鲜柜内部分菜品未及时加盖保鲜盖。执法人员要求立即整改,切实按照相关规定做好消毒工作。
随后,执法人员走进几家药店,重点检查药品存储条件是否符合规定,是否挂有遮阴帘并及时更换;药品和非药品、处方药和非处方药是否分开存放,并显著标明;购买退烧、止咳、抗菌素、抗病毒等药品是否实名登记并上报等问题。
执法人员指出,几家药店存在药品分类不规范、随意摆放,遮光帘未及时更换,温湿度未及时记录,阴凉区温度超度20摄氏度未采取降温措施等问题。要求药店每日两次消毒,员工必须佩戴口罩,做好药品销售记录,详细登记购买退烧、止咳、抗菌素、抗病毒等药品人员的联系方式、家庭住址、身份证号、近14天旅居史等信息;进店消费者必须测量体温,全程佩戴口罩,出示信用健康码。