深入开展“护校”行动 把好开学“第一关”
来源 :城中区市场监督管理局 访问次数 : 发布时间:2022-01-12 21:42 打印
为切实保障广大师生身体健康和生命安全,进一步加强校园周边食品安全监管,近日,城中区市场监督管理局西门口市场监督管理所对辖区内校园周边的经营单位开展了食品安全专项检查。
加强餐饮主体检查频率。执法人员现场查看畜禽肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、食用油食品原材料购进渠道及索证索票,餐饮加工制作操作流程规范情况及餐饮具清洗消毒记录。要求各经营户确保食材渠道来源正规可溯、在食品加工制作、餐用具清洗消毒严格按照餐饮加工制作操作流程规范进行,同时要求校园周边各餐饮单位落实疫情防控措施,强化食品安全保障,日常工作中加强消毒剂质量检查,确保产品质量及消毒效果。期间,检查校园周边餐饮店14家。
强化市场主体秩序检查。对校园周边食品店、文具店、玩具店等25家店进行检查。查看证照是否齐全,是否亮照、亮证经营,是否存在经营过期食品,是否销售类似“水晶泥”、“牙签弩”、“弹珠枪”等有害玩具,是否销售非法政治性出版物、传播淫秽色情等损害广大青少年身心健康的不良印刷品和非法音像制品的行为。执法人员现场要求各经营主体落实进货检查验收、索证索票、购销货台账等制度,切实履行食品安全第一责任人的责任,严格执行食品安全制度,努力维护良好的校园周边市场环境。
提升经营主体法律意识。利用日常检查和专项监督检查,向学校及周边食品从业人员面对面的宣讲食品安全法律法规知识,使食品经营者法律意识得到进一步提高,确保食品安全第一责任人的意识进一步增强。同时要求各经营户不得向未成年人销售香烟。
此次检查共出动执法人员24人次,检查校园周边食品生产经营单位39家次,下达责令整改通知书1份。通过此次检查,有效规范了校园周边经营单位的经营行为,进一步筑牢了校园周边食品安全防线,保障了校园周边食品安全。下一步,西门口市场监管所将对整改问题进行“回头看”,促进监督意见和整改工作的落实,确保“开学”专项整治效果达到最大化,保障校园周边食品安全开好头、起好步。