“民以食为天，食以安为先”。随着人民群众生活水平的日益提高，食品安全问题也越来越得到大家的广泛关注。吃什么安全，怎样吃安全，成了人们的热议话题。为更好解决辖区居民的困扰，保障好居民舌尖上的安全，也进一步提高居民食品安全意识，近日，西湖区灵隐街道携手社区开展了“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”和“同筑食品安全，共享幸福杭州”双主题食品安全宣传周活动。

　　活动期间，西宁市通过易拉宝宣传、悬挂横幅、发放宣传手册、现场解答、发放小礼品等形式开展“食品安全宣传进社区”主题专场，为居民们普及食品安全知识，提醒居民夏季饮食注意事项，围绕群众日常生活中关心的问题，如选购鲜虾的窍门、怎样鉴别新鲜猪肝、怎样祛除残留在水果上的农药、食糖质量优劣的辨别、真假辣椒粉......让群众在树立尚俭崇信美德的同时更好提升食品安全意识；“现在我们老百姓不仅要吃得安全还要吃得健康，我每天都会根据家里人喜欢吃的种类按需购买，每样菜量不多，都是一顿吃完，一家老小5口人，3菜一汤，吃得新鲜，又不浪费。还有你们发的宣传小册子里关于居民营养膳食均衡搭配的方法，我也要认真看看，回去再把我家的饮食调整调整，真是‘活到老学到老喽’！”居民马阿姨说。

　　由社区、社会监督员组成的食品监督队伍对辖区内商户开展“食品安全宣传进店家”主题专场，通过路面巡查、走街串巷等形式在商户经营区显着位置张贴海报、发放宣传手册，为商户们宣讲相关法律法规，引导餐饮经营者诚信经营，为消费者提供安全卫生的放心环境，构建食品安全社会共治新局面。“我们的桌子上都贴有市场所发给我们的“光盘行动”桌贴，在定期员工培训中，我们也对员工灌输“倡导理性消费、践行光盘行动”的理念。”一餐饮店长说，“对于有些客人多点菜品的时候都会适时提醒，顾客们对于我们的做法非常赞同，纷纷表示这样的店家是良心店家，纷纷给我们好评，这也给我们达到了双赢的效果”。

　　通过这样深入民生、贴近民心的活动使社区居民、辖区单位共参与、多知晓、同关注食品安全，最大程度地扩大影响面，营造了人人关心、人人重视食品安全的健康社会氛围。