为切实保障畜牧业生产安全稳定，有效防范和消除安全生产隐患，夯实企业安全生产责任，保障肉商信息化全覆盖近日，我站联合县农业行政执法大队对青海日月山牧场畜牧业开发有限公司屠宰相关政策、安全生产情况及屠宰环节无纸化出证等方面开展宣讲和技术指导，共同营造安全生产、诚信经营的良好氛围。

首先，通过对屠宰车间、屠宰设施设备、宰前检疫、宰后检疫操作、企业检疫检验、内部台账是否规范等进行排查，要求屠宰企业的安全负责人及安全人员一是做到定期排查，消除安全生产隐患;二是完善安全生产制度，加强安全生产日常管理;三是强化教育培训，提高安全生产应急处置能力;四是落实值班和应急管理制度，及时处理突发情况。确保生产期间的畜产品质量安全和生产安全。

其次，我站积极推行屠宰检疫无纸化工作，通过无纸化检疫出证实现了每个屠宰肉商都有一个与自己身份信息匹配的二维码，消费者通过扫描二维码即可查到动物产品检疫合格证（产品B）和肉制品品质检疫合格证，真正做到来源清晰，去向明了,其中屠宰肉商信息前期录入环节尤为关键，我站人员与屠宰企业肉制品检疫人员以理论和实践相结合为契合点，通过现场实操，积极探讨无纸化出证中存在的难点和易出错等问题，确保做到不遗漏、同步检。

最后我站要求屠宰企业要严格落实安全生产主体责任，推进安全生产各项措施落地落细落实。建立健全屠宰安全生产制度，完善安全生产应急预案，继续加强安全生产隐患排查，强化安全生产教育和培训，切实提高安全生产意识和风险防范能力，引导屠宰企业严格自律，诚信守法经营。